BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Event Schedule//EN
METHOD:PUBLISH
BEGIN:VEVENT
UID:event-134164@eventschedule.com
SEQUENCE:0
SUMMARY:Di Napo - Pizza autentică Napoletană at Pizza Di Napo
DESCRIPTION:📅 29 septembrie 2026🕕 18:00📍 Pizza Di Napo\, Iași\n🎟️ Bilete:\n160 lei - Early Bird (9 - 20 septembrie)190 lei – Standard (21 - 29 septembrie)\nAbonamente: https://atelierelededegustare.s.gy/Abonamente\nÎnscrierea este valabilă numai după efectuarea plății pe link-ul de plată de mai jos!\n \nSeria "Atelierele de degustare" ajunge chiar în inima uneia dintre cele mai apreciate pizzerii din Iași: Pizza Di Napo\, cunoscută pentru aluatul dospit lent\, ingredientele atent alese și experiența autentic napoletană.\nConceptul evenimentului\nAcest atelier este gândit ca o experiență imersivă\, în care participanții descoperă pas cu pas ce înseamnă o pizza autentică napoletană\, de la aluat și fermentare până la combinațiile de toppinguri și coacerea în cuptorul cu lemne. Gazda serii va fi Vlad Holicov\, pizzaiolo și proprietar al Pizza Di Napo\, cunoscut pentru obsesia lui frumoasă pentru aluat\, dospiri de 72 de ore și atenția la fiecare detaliu din procesul de lucru.\nCe se va întâmpla la atelier\n\nDegustare ghidată de mai multe tipuri de pizza\, cu explicații despre aluat\, toppinguri și coacerea în cuptorul cu lemne.\nDemonstrații live despre cum se frământă\, se porționează și se întinde aluatul de pizza\, cu accent pe dospirea îndelungată și impactul acesteia asupra texturii și digestibilității.\nDialog deschis cu Vlad și gazdele despre ingrediente\, tipuri de făină\, rolul uleiului de măsline\, diferența dintre aluat rece și aluat dospit lent și ce înseamnă o pizza memorabilă pentru fiecare invitat.\nAtmosferă relaxată\, socială\, în care participanții pot pune întrebări\, pot împărtăși propriile experiențe și se pot bucura de o seară dedicată pizzei autentice\, gustului și comunității.\n\nFormat și public țintă\nAtelierul are o durată de aproximativ 2 ore și păstrează spiritul interactiv al seriei "Atelierele de degustare": participanții nu sunt simpli spectatori\, ci co-creatori ai experienței\, implicați atât în degustare\, cât și în partea practică. Evenimentul se adresează în special publicului tânăr curios\, care caută experiențe gastronomice autentice\, povești din culise și ocazia de a învăța direct de la oamenii care își trăiesc meseria cu pasiune.\nDe ce este un eveniment relevant\nAtelierul de pizza la Di Napo continuă misiunea seriei "Atelierele de degustare" de a aduce în prim-plan profesioniști din lumea enogastronomiei și de a construi punți între publicul ieșean\, producători și creatori de gust. Într-un oraș în care scena gastronomică este în plină dezvoltare\, un astfel de eveniment creează contextul ideal pentru educație\, dialog și descoperirea unui produs aparent familiar – pizza – dintr-o perspectivă profundă\, tehnică și emoțională.\nPentru Vlad Holicov\, aluatul de pizza este o cercetare continuă și un mod de a-și valorifica rădăcinile de morar\, transformând făina\, apa și timpul în experiențe memorabile pentru o comunitate întreagă. Pentru participanți\, atelierul va fi ocazia de a vedea din interior cum se construiește această experiență și de a gusta rezultatul muncii făcute cu bucurie\, pasiune și perseverență.\nGazdele evenimentului vor fi:\n🍷 Vali Tătar – @The.Winefather\, sommelier\, educator și creator al seriei „Atelierele de degustare"\, cu experiență în asocieri culinare și prezentări enogastronomice\n✨ Radana de la @iași.mănâncă\, fondatoarea comunității\, care de ani buni aduce în prim-plan poveștile gastronomice ale orașului și ale oamenilor din spatele preparatelor\nTotul într-o atmosferă relaxată\, cu povești\, explicații simple și timp pentru întrebări.\nLocurile sunt limitate – rezervă-ți locul repede!\nATENTIE !!!  👇 👇 👇\n\nAcest eveniment nu se adresează persoanelor cu alergii la diverse preparate\, sau alte alimente cuprinse in descrierea evenimentului!\nPersoanele sub 18 ani nu au acces in sala evenimentului.\nAcest eveniment este public\, iar pe durata lui pot fi realizate fotografii și filmări pentru promovarea momentelor frumoase din cadrul evenimentului\, pe site-uri și rețele de socializare. Înscrierea la eveniment presupune acordul vostru de a apărea în aceste materiale.\n\n
DTSTART:20260929T150000Z
DTEND:20260929T170000Z
LOCATION:Strada Palat 48\, 700032 Iași\, Romania
END:VEVENT
END:VCALENDAR