📅 27 august 2026
🕕 18:00
📍 Capra Noastră & The Nest, Iași

🎟️ Bilete:

160 lei - Early Bird (3 - 16 august)

190 lei – Standard (17 - 27 august)

Abonamente: https://atelierelededegustare.s.gy/Abonamente

Înscrierea este valabilă numai după efectuarea plății pe link-ul de plată de mai jos!

Atelierele de degustare ajung la Capra Noastră și The Nest cu o ediție dedicată berii artizanale și relaxării de final de vară.

Seria „Atelierele de degustare” continuă cu un format special, care combină experiența din fabrică cu atmosfera de rooftop: participanții vor vizita fabrica de bere Capra Noastră, unde vor descoperi povestea brandului, procesul de producție și filosofia din spatele berilor artizanale, iar seara se va încheia la asfințit, pe rooftop-ul The Nest, cu degustări, asocieri inedite și multe surprize.

Gazda tehnică și narativă a serii va fi Ionel Păsărică, proprietarul Capra Noastră, care va prezenta conceptul, spațiul de producție și modul în care ia naștere fiecare bere. Povestea va porni de la ingrediente, rețete și stiluri, și va continua cu modul în care fiecare sortiment își găsește locul în experiența de degustare.

În cadrul atelierului vor fi degustate 5 beri artizanale, fiecare cu un profil diferit și cu asocieri gândite să scoată în evidență stilul și personalitatea fiecăreia:

1. Capra Noastră Albă – o bere blondă, fresh, ușor de abordat, potrivită pentru începutul degustării
2. Brună Seara – un sortiment mai rotund, cu note mai adânci, ideal pentru tranziția către arome mai intense
3. Mulatra Cifrată – bere IPL, cu caracter hoppy și o structură mai complexă
4. Marea Ciupeală – bere cu ghimbir, cu un twist aromatic clar și surprinzător
5. Vaca e prea înaltă – bere cu rădăcini de andive, un sortiment neobișnuit, creat pentru cei care iubesc berile cu personalitate și note botanice aparte

Fiecare bere va fi servită alături de asocieri culinare inedite, astfel încât participanții să poată înțelege mai bine cum se schimbă percepția gustului în funcție de textura, amăreala, dulceața sau notele condimentate ale fiecărui stil. Vor exista și surprize, în spiritul seriei, pentru a transforma degustarea într-o experiență memorabilă și relaxantă.

După vizita în fabrică și partea de degustare, seara va continua pe rooftop-ul The Nest, într-un cadru de final de vară, cu bere chill, atmosferă de apus și timp pentru conversații, fotografii și socializare. Conceptul propune astfel o dublă experiență: întâi „din interiorul fabricii”, apoi „deasupra orașului”, într-un final care îmbină educația, gustul și relaxarea.

Gazdele evenimentului vor fi:

🍷 Vali Tătar – @The.Winefather, sommelier, educator și creator al seriei „Atelierele de degustare", cu experiență în asocieri culinare și prezentări enogastronomice

✨ Radana de la @iași.mănâncă, fondatoarea comunității, care de ani buni aduce în prim-plan poveștile gastronomice ale orașului și ale oamenilor din spatele preparatelor

Totul într-o atmosferă relaxată, cu povești, explicații simple și timp pentru întrebări.

Locurile sunt limitate – rezervă-ți locul repede!